건강관리/식습관·영양8 하루 단백질은 얼마나 먹어야 할까? 성인 권장량과 음식으로 채우는 방법 닭가슴살이나 계란을 챙겨 먹다 보면 한 번쯤 이런 생각이 듭니다. “단백질은 많이 먹을수록 좋은 걸까?” 운동을 하지 않는 사람도 단백질을 따로 챙겨야 하는지 궁금할 수 있습니다. 반대로 고기를 자주 먹지 않거나 아침을 간단하게 먹는 사람은 자신도 모르게 단백질 섭취가 부족할 수도 있습니다. 특히 나이가 들수록 근육량이 줄기 쉬워 단백질 섭취에 더 관심을 갖게 됩니다. 그렇다면 건강한 성인은 하루에 단백질을 얼마나 먹으면 될까요? 단순히 몸무게에 숫자를 곱하면 되는지, 어떤 음식으로 채우는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 하루 단백질은 얼마나 먹어야 할까?건강한 성인이라면 우선 하루 약 50~65g 정도를 하나의 기준으로 볼 수 있습니다. 다만 정확한 권장량은 성별과 연령에 따라 조금씩 다릅니다. 202.. 2026. 8. 26. 계란은 하루 몇 개까지 먹어도 될까? 콜레스테롤과 달걀 섭취 기준 계란은 아침 식사나 반찬으로 자주 먹는 음식입니다. 단백질이 풍부하고 간편하게 먹을 수 있어 매일 한두 개씩 먹는 사람도 많습니다. 그런데 계란을 먹을 때마다 한 가지 걸리는 것이 있습니다. 바로 노른자에 들어 있는 콜레스테롤입니다. 하루 한 개는 괜찮다는 말도 있고, 콜레스테롤 때문에 노른자는 피해야 한다는 이야기도 있어 어느 기준을 따라야 할지 헷갈릴 수 있습니다. 계란은 무조건 피해야 하는 음식도 아니고, 반대로 양을 전혀 신경 쓰지 않아도 되는 음식도 아닙니다. 중요한 것은 계란 몇 개만 따로 보는 것이 아니라 자신의 콜레스테롤 수치와 함께 먹는 음식, 전체 식사 습관까지 함께 보는 것입니다. 계란은 하루 몇 개까지 먹어도 될까?먼저 답하면, 건강한 성인은 하루 계란 1개 정도를 하나의 실천 .. 2026. 8. 24. 과일은 하루 얼마나 먹어야 할까? 생과일과 과일주스의 차이 과일은 건강에 좋다고 알려져 있지만 막상 먹으려고 하면 양이 애매합니다. 사과 한 개면 충분한지, 바나나와 귤을 여러 개 먹어도 괜찮은지, 과일주스로 대신해도 되는지 궁금해질 수 있습니다. 과일에는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 들어 있지만 그렇다고 양을 전혀 신경 쓰지 않아도 되는 것은 아닙니다. 특히 생과일과 과일주스는 같은 과일에서 만들어졌더라도 먹는 방식에 따라 차이가 있습니다. 과일은 하루에 어느 정도 먹으면 될까?세계보건기구(WHO)는 10세 이상에서 과일과 채소를 합해 하루 최소 400g 섭취하는 것을 권장합니다. 여기서 400g은 과일만 400g을 먹으라는 의미가 아니라 채소와 과일을 모두 합친 양입니다. 미국 농무부 MyPlate에서는 필요한 열량에 따라 과일 섭취량도 달라집니다. 예.. 2026. 8. 23. 밥만 먹으면 졸린 이유는? 식곤증이 혈당 스파이크 때문일까? 점심을 먹고 나면 갑자기 눈꺼풀이 무거워지고 집중력이 떨어질 때가 있습니다. 특히 밥이나 면처럼 탄수화물이 많은 식사를 한 뒤 졸음이 쏟아지면 흔히 이렇게 생각합니다. “혈당이 확 올랐다가 떨어져서 졸린 건가?” 최근에는 이런 현상을 모두 ‘혈당 스파이크’라고 설명하는 경우도 많습니다. 하지만 식후 졸림의 원인을 혈당 변화 하나만으로 설명하기는 어렵습니다. 2025년 발표된 식후 졸림 관련 연구 검토에서도 음식 섭취와 졸림의 관련성은 확인되지만, 혈당 변동이 식후 졸림을 직접 일으킨다고 확정할 만한 연구는 아직 충분하지 않은 것으로 평가됐습니다. 식후 졸림은 왜 생길까?밥을 먹은 뒤 졸리는 것은 드문 현상이 아닙니다. 음식 섭취 자체가 신체의 각성 상태에 영향을 줄 수 있고, 식사량이나 음식 구성,.. 2026. 8. 17. 비타민D는 언제 먹어야 할까? 아침·저녁보다 중요한 복용 방법 비타민D 영양제를 먹으려고 하면 의외로 가장 먼저 고민되는 것이 있습니다. 아침에 먹어야 할지, 저녁에 먹어야 할지, 공복에 먹어도 되는지 헷갈리는 경우가 많습니다. 먼저 답하면, 비타민D는 아침이냐 저녁이냐보다 ‘식사와 함께 꾸준히 먹는 것’이 더 중요합니다. 비타민D는 지용성 비타민이라 장에 지방이 함께 있을 때 흡수가 더 잘될 수 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)은 비타민D가 식이지방과 함께 있을 때 흡수가 증가한다고 설명하고 있고, 영국 NHS도 비타민D3 제제를 주요 식사와 함께 복용하도록 안내합니다. 비타민D는 왜 식사와 함께 먹는 것이 좋을까?비타민은 크게 수용성과 지용성으로 나뉩니다. 비타민D는 비타민 A·E·K와 함께 지용성 비타민에 속합니다. 질병관리청도 비타민D를 지용성 비타민.. 2026. 8. 16. 하루 소금은 얼마나 먹어야 할까? 나트륨 2,000mg의 의미와 줄이는 방법 국이나 찌개를 자주 먹고 김치까지 곁들이다 보면 하루 동안 소금을 얼마나 먹었는지 가늠하기가 쉽지 않습니다. 식품 포장지에는 ‘소금’이 아니라 ‘나트륨’으로 표시되어 있어 더 헷갈릴 수 있습니다. 먼저 답하면, 세계보건기구(WHO)는 성인의 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 미만, 소금으로는 5g 미만으로 권고하고 있습니다. 소금 5g은 대략 티스푼 하나에 가까운 양입니다. 하지만 여기서 중요한 점은 우리가 먹는 나트륨이 소금통에서 넣는 소금에만 들어 있는 것이 아니라는 것입니다. 소금 5g과 나트륨 2,000mg은 같은 말일까?소금과 나트륨은 같은 것은 아닙니다. 일반적인 소금은 대부분 염화나트륨으로 이루어져 있고, 소금 1g에는 약 400mg의 나트륨이 들어 있습니다. 따라서 소금 5g을 먹으.. 2026. 8. 14. 이전 1 2 다음
